今日の食ビ3年生。【登校日数残り4日】その3

先日に引き続き、３０日の製造の様子を紹介。

今回はラーメン・クレープチームの製造中の様子です！

ラーメンチームは具材をたくさん切ってくれたようです。

大量のキャベツやもやし、背油など細かく切らなければならない材料がたくさんです！

スープの豚骨もミルキーポークを活用しているのがこだわりです！

次にクレープチーム。

材料と生地作りを平行して進めていたようです。

具材には中標津産のいちごや生クリームを使用しています！

製品を作ったり大試食会をする中で、「まだ卒業したくないな～」なんて話している生徒もいました。

それだけの楽しい思い出になったのであれば、教員としてもうれしい限りです。

今回の思い出を胸に社会へはばたく準備を、家庭学習期間で進めてくれたらと思います。